Bastien Blanc-Tailleur dispose d’un savoir-faire rare, qu’il cultive depuis de nombreuses années.
Plus que de simples gâteaux, ses créations sont conçues comme des œuvres d’art réalisées à la main avec la plus grande attention portée aux détails.
Dans la plus pure tradition de la pâtisserie à la française, Collection propose des gâteaux raffinés n’utilisant que des ingrédients de qualité supérieure, extra-frais et issus pour partie du meilleur des régions françaises.